DIJETE: Nije bitno odakle kalorije, važno je da ih je manje
Nema razlike u gubitku težine ili smanjenju masnoga tkiva između četiriju dijeta koje se baziraju na različitim omjerima bjelančevina, ugljikohidrata i masnoća.
Ljudi koji žele
izgubiti na težini zaklinju se u razne precizne režime prehrane koji im
određuju točne omjere masnoća, ugljikohidrata i bjelančevina, ali čini
se da je u mršavljenju sasvim nevažno odakle kalorije dolaze, samo da ih
je manje, vidi se iz novoobjavljene američke studije.
"Glavni faktor gubitka težine bilo je pridržavanje dijete. Oni sudionici koji su se pridržavali gubili su više od onih koji nisu"
Istraživači koji su svoje zaključke objavili u časopisu American Journal
of Clinical Nutrition kažu kako nema razlike u gubitku težine ili
smanjenju masnoga tkiva između četiriju dijeta koje se baziraju na
različitim omjerima bjelančevina, ugljikohidrata i masnoća.
"Glavni faktor gubitka težine bilo je pridržavanje dijete. Oni
sudionici koji su se pridržavali gubili su više od onih koji nisu", kaže George Bray iz biomedicinskog istraživačkog centra Pennington iz Baton
Rougea u Louisiani.
Ranija istraživanja pokazala su da određene dijete, osobito one s
malim unosom ugljikohidrata, funkcioniraju bolje od drugih, kaže Bray,
ali znanstvenici nisu složni oko toga.
Bray i kolege nasumce su za nekoliko stotina debelih i pretilih odredili jednu od četiriju dijeta: prosječno bjelančevina, malo masnoća i mnogo ugljikohidrata; mnogo bjelančevina, malo masnoća i mnogo ugljikohidrata; prosječno bjelančevina, mnogo masnoća i malo ugljikohidrata; mnogo bjelančevina, mnogo masnoća i malo ugljikohidrata. Svaka dijete dopuštala je najviše 750 kalorija na dan. Rezultati su u svim grupama bili slični.
Komentari