Ministar Cappelli: U nekim hotelskim lancima nalazi se više od 90 posto hrvatskih proizvoda

U organizaciji Hrvatske gospodarske komore, a pod pokroviteljstvom predsjednice Republike 22 i 23 studenog u Zagrebu se treću godinu za redom održava akcija “Kupujmo hrvatsko-hrvatski proizvod za hrvatski turizam“.
Akcija okuplja domaće proizvođače i pružatelje usluga koji svoje proizvode i usluge predstavljaju u nekoliko tematskih područja, hrana i piće, tekstil, namještaj i vanjski sadržaji, kozmetika i wellness program, te uslužne djelatnosti.
„ Ove godine slavimo 20 godina akcije Kupujmo hrvatsko , a na nju se naslanja specijalizirana akcija Hrvatski proizvod za hrvatski turizam kojom želimo povezati hrvatski turizam s krajnjim potrošačima, ali i proizvođačima, te investitorima u hotelske lance. Želimo povezati plavu i zelenu Hrvatsku. „, rekao je novinarima na otvorenju akcije predsjednik Hrvatske gospodarske komore Luka Burilović.
Naglasio je kad se govori o hrvatskoj prehrambenoj i drvnoj industriji da postoje kvalitetne tvrtke koje se promoviraju i polučuju rezultate u inozemstvu.
„ Kad imaju dobru kvalitetu i konkurentnost na inozemnom tržištu mogu i u Hrvatskoj. Nadamo se da će turistički lanci prepoznati proizvođače, na ovakvim mjestima trebamo ih povezati, gdje će oni razmijeniti iskustva, a očekuje se i potpisivanje međusobnih ugovora“, zaključio je Burilović.
Ministar turizma Gari Cappelli rekao je kako je ove godine renovirano i izgrađeno pedesetak hotela, a u nekim hotelskim lancima nalazi se više od 90 posto hrvatskih proizvoda.
„ Uspjelo se postići i ono što je pokrenuto akcijom Kupujmo hrvatsko, ali i proizvođači i OPG-ovi su malo bolje i kvalitetnije organizirani. Sigurno je da ćemo i kroz ovu akciju postići pozitivan efekt, jer gosti traže jedan iskorak, kvalitetu, ne pitaju za cijenu pogotovo u objektima od 4 ili 5 zvjezdica i oni su upravo pokretači kupovine domaćih proizvoda“, izjavio je novinarima ministar Cappelli.
Naglasio je da će hrvatski turizam trošiti hrvatske proizvode kada ih bude daleko više na tržištu, a u ovom trenutku ih nije dovoljno. Dodao je kako se treba usuglasiti oko cijene nabave, a još nedostaje i organizacijska kvaliteta.
„ No, s obzirom na iskorak koji je napravljen zadnjih godinu, dvije i s obzirom na investicije koje se očekuju optimist sam da ćemo u sljedećih dvije ili tri godine imati iskorak u segmentu domaćih proizvoda, jer se puno radi na gastronomiji, kroz školovanje kroz centre kompetencije“, rekao je Cappelli, te je dodao kako bi bio zadovoljan da je udio hrvatskih proizvoda veći od 70 posto.
Naglasio je da su hrvatski proizvodi sjajan turistički brand.“ Imamo veliku prednost u odnosu na našu konkurenciju u okruženju koja ima veće tržište, ali i veći problem opskrbe. Na manjem tržištu s opskrbom uz bolju kvalitetniju organizaciju možemo imati ono što tražimo“, rekao je Cappelli.
Među proizvođačima se predstavilaIstarska Pivovara d.o.o iz Buzeta koja je prošle godine proizvela novu vrstu piva koje sadrži dvije vrste slada i četiri vrste hmelja. Također su proizvedene dvije vrste specifičnih piva.
„Poznati smo na istarskom tržištu, postojećom kvalitetom cilj nam je zadovoljiti naše potrošače na području Istre. Osim što je naše pivo Favorit poznato na istarskom tržištu , prisutno je već godinama počeli smo ga izvoziti i u Švedsku. Smatram da naše pivo može biti dobar turistički brand Hrvatske, može se povezati s Istrom koja je poznata po vrhunskim delicijama“, rekao je voditelj ključnih kupaca Goran Milnović.
Vlasnik sirane Runolist iz Otočca Vladimir Tomaić rekao je kako sirana proizvodi petnaestak proizvoda. Poznata je po kravljem siru s naglaskom na lički škripavac.
„ Surađujemo s mnogim turističkim agencijama, imamo i kušaonu, edukativni hodnik iz kojeg se može promatrati proizvodnja. Veliki broj posjetitelja posjećuje naš pogon. Povezali smo se s Megle Hrvatska koji distribuira naše proizvode i u neke hotelske lance. Naši domaći proizvodi mogu biti dobar turistički brand“, izjavio je Tomaić.
Mesoprerada iz Slatine bavi se proizvodnjom tradicionalnih slavonskih suhomesnatih proizvoda
„ Prilično smo poznati na tržištu Hrvatske i svijeta .Sve više se širimo, a ove godine smo napravili značajan iskorak, prema sjeveru Europe na švedsko tržište, radimo i s Njemačkom. U Hrvatskoj smo zastupljeni u svim većim i manjim trgovačkim centrima . Puno surađujemo s ugostiteljima. Počinjemo suradnju s hotelskim lancima preko Marinade d.o.o i samostalno. Od naših suhomesnatih proizvoda najbolje je zastupljen slatinski kulen, inačica slavonskog kulena. Naši proizvodi mogu biti dobar brand u svijetu. Upravo su preko ljetne sezone došli ljudi s tržišta Švedske kušali naše proizvode i to je bio prvi korak prema tom tržištu, a ljudi uvijek vole probati nešto autohtono“, rekla je Biljana Frajhaud, voditeljica proizvodnje.
Specifičan proizvod ima Gold Spirit d.o.o iz Čakovca. Riječ je o tvrtki koja je osnovana prošle godine, a bavi se proizvodnjom likera od kave, anisa, kadulje.
„Krenuli smo s jačim izvozom u Austriju, Sloveniju, Njemačku, Škotsku. Zbog specifičnih proizvoda postoji veliki interes na našem tržištu. Posebno je zanimljiv liker od kadulje i limuna, a zove se Godler s kojim krećemo na strano tržište“, rekao je suvlasnik tvrtke Davor Balaško. Doda je kako su ovog ljeta likeri predstavljeni na Jadranu, te su turisti, osobito iz Njemačke i Austrije pokazali veliki interes za proizvod.
Direktorica korporativnog marketinga i komunikacije Podravke Marinka Akrap je rekla kako su proizvodi Podravke prepoznatljivi ovisno o distribuciji i koliko su prisutni na nekom tržištu-
„ Vegeta je poznata diljem svijeta, ne samo kao brand Podravke, nego kao i neprepoznatljiviji hrvatski proizvod. S našom distribucijom u 25 zemalja svijeta imamo poduzeća, a u više od 60 zemalja prodajemo svoje proizvode. Ove godine slavimo 70 godina i upravo s porukom znamo kamo idemo, jer znamo odakle dolazimo ideja nam je prezentirati, ono što je malo prepoznato u Hrvatskoj, a to je snaga Podravke na svim kontinentima i da upravo proizvode proizvodimo u Hrvatskoj gotovo uvijek od domaćih sirovina“, rekla je Akrap.
Naglasila je da kada je riječ o brandu proizvoda Hrvatska mora iskoristiti komparativnu prednost, a to je nezagađena priroda. „ Naš brand osim rajčice i Vegete je i ajvar s kojim smo napravili veliki uspjeh u srednjoj i sjevernoj Europi. Na švedskom tržištu ajvar je našao mjesto u potrošnji“ zaključila je Akrap.
Komentari